Article publié dans "L'actualité chimique"
L'article intitulé "Les nanomatériaux dans l’industrie agroalimentaire : un avenir prometteur ?" vient d'être publié dans "L'actualité chimique", le journal de la société chimique française. Les auteurs sont : Franceline Reynaud, Eric Marchioni, Ariane Boudier et Igor Clarot.